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好耐無整麵包喇，今日見係屋企煮飯仔又有時間不如整個包包食吓喇....
今次都係用中種，影咗d相比自己睇....
1. 先搓好中種
2. 發酵至兩倍大
3. 做型入模
4. 發酵
5. 發好酵準備入爐，個個都脹卜卜好可愛呀....
6. 出爐喇....
7. 切後版一定要有既
後記：今次完全係無計時，由發酵至出爐都係靠自己既感覺，見佢發到差不多就做下一個step，原來焗出來細細個都幾得意架.....
個個都脹卜卜咁，不過咁唔知係唔係細個咗我又焗佢耐咗(因為驚唔熟呀)，所以口感比較硬但都可以食既，最多咪當佢係硬豬仔包咁囉....
出爐有12個Tommy仔拎咗5個落去比阿姨，佢返來話d包好搶手喎即時食晒喇....
不過佢地就覺得硬咗d，叔叔仲同Tommy仔講叫我下次再整比佢食，佢鍾意個包細細個可以搽牛油食喎.....
咁下次再整的話都係加多d水同焗短d時間先得....
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